Sữa mẹ là nguồn dưỡng chất tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đây là vấn đề ai cũng biết và thừa nhận. Điều gì khiến sữa mẹ có công dụng tuyệt vời như vậy? Một nguyên nhân trong đó không thể không nhắc đến đó là nhờ thành phần HMO – chất xơ từ sữa mẹ với những công dụng diệu kỳ. Vậy HMO là gì? Có nên cho trẻ sử dụng siro ăn ngon chưa HMO không?
HMO là gì?
HMO (Human Milk Oligosaccharide) là một loại chất có cấu trúc sinh học của nhiều loại đường phức hợp khó tiêu. Chất này có sẵn trong sữa mẹ, là loại dưỡng chất nhiều thứ 3 trong sữa mẹ chỉ sau chất béo và lactose.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, HMO được tìm thấy duy nhất trong sữa mẹ, các loại sữa bò hay động vật có vú khác đều không chứa dưỡng chất này. 3 loại HMO chính trong sữa mẹ bao gồm:
- HMO trung tính
- HMO chứa N trung tính
- HMO axit
Trong đó, trong sữa non có nồng độ HMO cao nhất, lên tới 20 – 23g/lít. Thời điểm sữa non được chuyển hóa thành sữa trưởng thành, hàm lượng HMO trong sữa giảm xuống còn 12 -14g/lít.
Trường hợp khác, sữa của những người mẹ sinh con đủ tháng hàm lượng HMO sẽ không cao bằng sữa của những người mẹ sinh non. Và theo nền tảng di truyền, mỗi người mẹ có thể tổng hợp các HMO khác nhau.
Trên thực tế, HMO không có giá trị về mặt dinh dưỡng, nhưng chất này lại đóng vai trò trực tiếp kích thích hệ thống miễn dịch của trẻ bằng cách nuôi dưỡng các lợi khuẩn đường ruột và đào thải các tác nhân gây bệnh.
Lợi ích kỳ diệu của HMO đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Sau khi đã hiểu rõ sơ lược về dưỡng chất HMO, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những lợi ích của HMO đối với trẻ em nhé.
Bảo vệ trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh nhiễm trùng
Theo nhiều nghiên cứu khi cho con bú, HMO được bổ sung vào cơ thể trẻ. Dưỡng chất này giúp trẻ sơ sinh chống lại các các tác nhân gây bệnh nhiễm trùng. Nếu trẻ được bú sữa mẹ hoàn toàn đến 4 tháng tuổi, sau đó tiếp tục cho bé bú một phần, sẽ giam kha khá nguy cơ mắc các căn bệnh truyền nhiễm về đường tiêu hóa và hô hấp.
Trường hợp khác, nếu trẻ không được bú sữa mẹ trong tối thiểu 6 – 8 tuần tuổi sẽ có nguy cơ mắc hàng loạt các bệnh nhiễm trùng cao hơn. HMO trong sữa mẹ có cơ chế cung cấp các kháng thể mẹ đặc hiệu đối với nhiều mầm bệnh, vậy nên sẽ giúp trẻ chống lại nhiễm trùng.
Kháng nguyên của người mẹ có phạm vi rộng đặc hiệu với nhiều mầm bệnh, giúp trẻ sơ sinh có được sự bảo vệ tối ưu trong những tháng đầu đời khi sự phát triển tế bào B của các bé chưa hoàn thiện. Bên cạnh đó, nồng độ JgM, JgG, IgA cao trong sữa mẹ cũng giúp bé chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả.
Ngoài ra, HMO còn kích thích sự đa dạng của vi sinh đường ruột, tạo điều kiện phát triển sự trao đổi và cân bằng chất. Nhờ đó tác động và sự phát triển của niêm mạc, hoàn thiện hệ thống miễn dịch của các bé.
Các oligosaccharide như galacto – chuỗi ngắn và fructo -oligosaccharides chuỗi dài có trong HMO làm giảm nguy cơ phát triển của bệnh dị ứng và bệnh chàm, giảm những tác động của các bệnh nhiễm trùng đến trẻ.
Giúp bé kháng khuẩn, virus
Với khả năng ngăn ngừa bám dính của mầm bệnh, HMO sẽ giúp các bé chống lại được các vi khuẩn, virus từ môi trường. Hầu hết các loại vi khuẩn, virus sẽ bám vào bề mặt tế bào biểu mô để gây bệnh trang. Phần đầu tiên chúng bám vào sẽ là tế bào glycan – các thụ thể dẫn dụ hòa tan. Nhờ việc cấu trúc gần giống với glycan, HMO sẽ bắt chước các thụ thể để ức chế liên kết từ các mầm bệnh với tế bào chủ, từ đó trực tiếp ngăn chặn các mầm bệnh, vi khuẩn xâm nhập các tế bào. Chúng sẽ bị đào thải hết ra ngoài và không còn khả năng gây bệnh.
Theo cơ chế này, HMO có thể ngăn chặn các tác nhân gây tiêu chảy, giảm tỷ lệ tái lại và biến chứng nghiêm trọng của căn bệnh này ở trẻ. Đồng thời, HMO cũng ngăn chặn sự sinh sôi của các loại virus gây hại.
Phát triển hàng rào niêm mạc
Sự tương tác với các glycan trong bề mặt của tế bào đuôi gai hoặc tế bào biểu mô ruột giúp HMO có thể thúc đẩy sự phát triển của hàng rào biểu mô, điều chỉnh hệ vi sinh vật, hỗ trợ sản xuất axit béo chuỗi ngắn giúp ngăn chặn tác động của mầm bệnh với cơ thể.
Hoàn thiện hệ thống miễn dịch
HMO có vai trò quan trọng trong việc hình thành và hoàn thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể. Chúng chính là nguồn thức ăn nuôi dưỡng các lợi khuẩn có ích trong đường ruột – nơi tồn tại đến 70% hệ thống miễn dịch, từ đó phát triển hệ thống miễn dịch toàn thân. Hơn nữa, HMO trong sữa non còng giúp giảm thiểu các hoạt hóa bạch cầu đơn nhân và giảm viêm.
Một số loại HMO còn có thể điều hòa miễn dịch, sự liên kết của HMO với các galectin tái tổ hợp sẽ tác động có lợi đến chức năng miễn dịch và chống lại mầm bệnh.
Từ việc giảm hình thành phức hợp tiểu cầu – bạch cầu trung tính, HMO đóng vai trò như thành phần chống viêm, ức chế bám dính và sự lăn của bạch cầu vào tế bào nội mô.
Hạn chế nguy cơ mắc bệnh viêm ruột hoại tử
Viêm ruột hoạt tử trẻ em chính là một trong những căn bệnh nguy hiểm và có nguy cơ gây tử vong cao. Có từ 5 – 10% trẻ sinh non nhẹ cân vướng phải tình trạng này, 25% trong số đó tử vong. Nếu may mắn sống sót cũng sẽ vướng phải các biến chứng thần kinh lâu dài.
Nhiều nghiên cứu xác nhận rằng việc bú sữa mẹ sẽ giúp trẻ ít bị viêm hoại tử ruột hơn, tỷ lệ thấp hơn từ 6 – 10 lần so với trẻ em uống sữa công thức. Nguyên nhân là do sự đóng góp của HMO vào tác dụng của sữa mẹ đã giúp bé chống lại căn bệnh này.
Kích thích lợi khuẩn đường ruột
HMO có sức ảnh hưởng rất lớn đối với hệ vi sinh đường ruột, chống lại độ chua của dạ dày, giúp thủy phân từ enzyme của vật chủ, tăng khả năng hấp thu qua đường tiêu hóa. Phần lớn hoạt chất này đều được bảo vệ nguyên vẹn cho đến khi di chuyển đến đường ruột, tạo điều kiện cho sự hình thành và phát triển của lợi khuẩn, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại.
Nên bổ sung HMO cho trẻ như thế nào?
Sau khi đã hiểu rõ những lợi ích to lớn của HMO đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ, các bậc phụ huynh cần phải chủ động bổ sung HMO cho bé ngay từ lúc con mới chào đời.
Bên cạnh cho cho con sử dụng sữa mẹ thì các bé có độ tuổi trên 6 tháng có thể tham khảo một số thực phẩm chứa HMO để tăng cường dưỡng chất và hệ miễn dịch cho bé. Trong đó, rất nhiều chuyên gia khuyến nghị nên cho bé sử dụng siro ăn ngon Botakids. Trong Botakids có thành phần chính là HMO cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ Czech, giúp bé phát triển mạnh khỏe và có hệ miễn dịch tốt nhất.
Hy vọng nội dung mà chúng tôi chia sẻ trên đây đã giúp cha mẹ hiểu rõ hơn về đại dưỡng chất HMO. Nếu các phụ huynh vẫn đang băn khoăn không biết nên bổ sung HMO cho bé yêu bằng cách nào, thì hãy cho bé sử dụng siro ăn ngon Botakids. HMO và rất nhiều dưỡng chất khác trong sản phẩm sẽ bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí năng của bé.
———————————————————————–
🔰Siro ăn ngon Bota Kids – BÉ ĂN NGON, TĂNG CÂN TỐT, ĐỀ KHÁNG KHỎE
Dạng siro ăn ngon chuyên biệt đầu tiên tại Việt Nam tích hợp cơ chế đa chuyển hóa dinh dưỡng vượt trội giúp con ăn ngon hơn, tăng cường tiêu hóa hấp thu và tăng cân rõ rệt. Sản phẩm được hàng triệu mẹ bỉm trên khắp cả nước tin dùng bởi:
👉Bổ sung HMO tăng cường hệ miễn dịch và tạo đề kháng tự nhiên
👉Siro thơm ngọt, dễ hấp thu, hợp khẩu vị trẻ
👉100% nguyên liệu nhập khẩu EU: đạt chứng nhận FDA Hoa Kỳ, Bộ Y tế cấp phép
👉Phù hợp cơ địa, chế độ dinh dưỡng trẻ em Việt Nam
👉Các Bác sĩ, Chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng
